こんなに簡単でビックリするほど美味しい♡ヘルシーにらトマ豆腐

材料2人分

• 絹ごし豆腐
  160g
• トマト
  1個（125g）
• にら
  1束
• にんにく・生姜
  各1かけ
• ごま油
  小さじ2
• A
  オイスターソース・鶏がらスープの素・豆板醤
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  絹ごし豆腐・トマトは1㎝角に切る（だいたいで大丈夫です） にらは3㎝幅に切る。 にんにく・生姜はみじん切りに切る。 A オイスターソース・鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1は混ぜておく。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒める。香りが出たら、A オイスターソース・鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1・絹ごし豆腐・トマト・にらを加えて、豆腐がなるべく崩れないようにさっくり混ぜながら強火で2分30秒火にかける。

ポイント

食材から水分がでるので、水は必要ありません♡ ピリ辛なので、お子さんには豆板醤の量を減らして作ってあげてください♡

作ってみた！

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