めちゃウマ♡絹揚げと春キャベツとベーコンのコンソメ炒め煮

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2021.04.24

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます)

ID 411449

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

コンソメで、優しい味に♪ ベーコンの旨味も加わり、にんにくも効いて美味しい♡

絹揚げふわふわ、春キャベツも柔らかで、子供もも喜ぶおかずです♡

    材料2人分
    絹揚げ 260g(1パック4個入りのものを使用しています)
    春キャベツ 150g(普通のキャベツでも可)
    ハーフベーコン 4枚
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    100㎖
    A
    コンソメ顆粒 小さじ2
    塩こしょう 適量
    ブラックぺッパー 適量
    作り方
    Point!
    切って炒め煮するだけの超簡単レシピなので、誰にでもできます♡
    1. 絹揚げは厚さ半分の一口大に切る。
      春キャベツはザク切りにする。
      ハーフベーコンは細切りにする。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、にんにく・ベーコンを強火で炒め、香りが出たら、キャベツを加えて強火で2分炒める。
    3. A

      水 100㎖、コンソメ顆粒 小さじ2

      ・絹揚げをフライパンに加えて、強火で3分炒め煮する。
    4. 塩こしょうで味を整え、器に盛りつける。
      仕上げにブラックぺッパーをかける。
    2 121
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