なすは1本からできます♡なすとカニカマの塩だれ炒め
投稿日2021/06/03
更新日2021/06/03
調理時間5分
なすが１本余ったときにオススメです♡ トロットロに仕上がります♡
材料（なす1本分）
- なす1本（125g）(長なすを使用しています)
- ごま油小さじ2
- カニカマ（36g）1/2パック
- A水50㎖
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
なすは薄く切っているので、あらかじめレンジ加熱しなくても時短でできます♡
- 準
なすは縦横十字に4等分したら、1〜２mm幅に切る。 カニカマは手で裂く。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、なすを強火で2分炒める(少し油が足らないと思われるかもしれませんが大丈夫です)
- 2
カニカマ・A 水50㎖、鶏がらスープの素小さじ1/2を加えて強火で3分炒める。 仕上げに塩で味を整える。
- 3
器に盛り付け、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
