旨ウマ！食感も味も文句なし♡たことしらすと長芋のさっぱり和え

材料（2～3人分 ）

• たこ
  140g(蒸しだこを使用しています（茹でたこでも可。いずれも生食用）)
• しらす
  50g
• 長芋
  140g
• 大葉
  4～5枚
• A
  いりごま
  大さじ1
• A
  ごま油・白だし
  各小さじ2
• A
  レモン汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  たこは2～3㎜幅のそぎ切りにする。 長芋は千切りにする。 大葉は細切りにする。

• 1

  ボウルに、たこ・しらす・長芋・大葉・A いりごま大さじ1、ごま油・白だし各小さじ2、レモン汁小さじ1を入れてよく混ぜる。

ポイント

長芋はなるべく細く切った方が粘り気が強くなって美味しいです♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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