あと一品に!さっぱり美味しい♡オクラとカニカマの旨だしナムル

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2021.07.04

分類副菜

調理時間: 3分

ID 416466

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

あと一品欲しい時にもお勧め!簡単で2分あればできちゃいます♡

調味料は一律小さじ2で作りやすいです♡

    材料

    2人分
    オクラ 6本
    カニカマ 30g
    A
    ごま油・白だし・すりごま 各小さじ2
    ブラックペッパー 適量

    作り方

    ポイント

    オクラはレンジで時短簡単!火は一切使いません♡

    白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
    1. オクラは洗ったら、両端を切り落とし、水気のついた状態でラップに包み、600Wのレンジで30秒加熱する。加熱後、小口切りにする。
    2. ボウルにオクラ・カニカマ・A

      ごま油・白だし・すりごま 各小さじ2

      を入れてよく混ぜる(カニカマはほぐす)
    3. 器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
    6 845

    コメント・感想 Comment

    481810 さん
    2021.07.27 14:11

    初心者的な質問ですみません。 オクラは、下準備で洗うと書かれてますが、塩でゴシゴシはしなくて良いのでしょうか?? あまりオクラを扱うことがなかったのですが、今までは塩でゴシゴシを当たり前にしてましたが、この工程がなかったのでふと気になりました。

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.07.27 14:01:19

    481810さん♡ こんにちは♪ ご質問ありがとうございます😊 塩でゴシゴシする必要はありません❣️ 普通に洗ってください♪ こちらのレシピ、レンチンしてから薄く小口切りにするので、うぶ毛は全然気になりません♪ もし気になるようでしたら、もちろんうぶ毛をとっていただいても構いませんよ‼️ よろしくお願い致します🙇‍♀️

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