生姜と大葉たっぷり♡スルメイカの和風パスタ

材料1人分

• パスタ
  150g(7分で茹で上がるパスタを使用しています)
• スルメイカ
  80g(初めからカットされているものを使用しています)
• 大葉
  7～10枚
• 生姜
  1～2かけ
• ごま油
  大さじ1
• 牡蠣だし醤油
  大さじ1と1/2〜2
• 味付塩こしょう
  2振り程

作り方

• 下準備
  パスタはパッケージの表記通りに茹でる。 大葉は細切りにする。 生姜はみじん切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。 スルメイカも加えて火が通るまで炒める（強火で3分程）

• 2

  ざっと湯切りしたパスタ・牡蠣だし醤油をフライパンに加え、強火で1分程炒める。

• 3

  仕上げに大葉をいれてさっくり混ぜ、味付塩こしょうで味を整える。

ポイント

生姜と大葉は目安をレシピに記載しましたが、好きな方はもっと入れても大丈夫です♡ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使っています♡

作ってみた！

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