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    主食

    生姜と大葉たっぷり♡スルメイカの和風パスタ

    • 投稿日2021/07/23

    • 更新日2021/07/23

    • 調理時間10

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    スルメイカからいいお出しがでるので、味付けは牡蠣だし醤油で十分です♡ 生姜と大葉たっぷりでめっちゃ美味しい♡ 夏休みのランチにいかがですか?

    材料1人分

    • パスタ
      150g(7分で茹で上がるパスタを使用しています)
    • スルメイカ
      80g(初めからカットされているものを使用しています)
    • 大葉
      7~10枚
    • 生姜
      1~2かけ
    • ごま油
      大さじ1
    • 牡蠣だし醤油
      大さじ1と1/2〜2
    • 味付塩こしょう
      2振り程

    作り方

    ポイント

    生姜と大葉は目安をレシピに記載しましたが、好きな方はもっと入れても大丈夫です♡ 牡蠣だし醤油はヒガシマル醤油さんの商品を使っています♡

    • パスタはパッケージの表記通りに茹でる。 大葉は細切りにする。 生姜はみじん切りにする。

    • 1

      ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。 スルメイカも加えて火が通るまで炒める(強火で3分程)

    • 2

      ざっと湯切りしたパスタ・牡蠣だし醤油をフライパンに加え、強火で1分程炒める。

    • 3

      仕上げに大葉をいれてさっくり混ぜ、味付塩こしょうで味を整える。

    レシピID

    417795

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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