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副菜

いくらでも食べられる♡豆もやしの旨だしごまレモン

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ヘルシーで栄養たっぷりの豆もやし、いくらでも食べられます♡ あと一品にも!脂っこいお料理の副菜にもいいですよ♡

材料2人分

  • 豆もやし
    1袋(200g)
  • A
    白だし
    大さじ2
  • A
    ごま油・すりごま
    各大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    豆もやしをさっと洗い、水気のついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップする。600Wのレンジで3分加熱したら、水を流し、水気をしっかりときる。

  • 1

    ボウルに豆もやし・A 白だし大さじ2、ごま油・すりごま各大さじ1、レモン汁小さじ1を入れてよく混ぜる。

ポイント

豆もやしはレンチンで簡単!火は一切使いません♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡ 辛いのがお好きな方は、ラー油をかけたり、ブラックペッパーかけてもめっちゃ美味しいです♡

作ってみた!

  • かずみ
    かずみ

    2021/09/21 18:35

    とっても簡単で、家計にも優しく、美味しいです。また作ります。
  • まさ
    まさ

    2021/09/20 06:19

    簡単でおいしい。また、作ります。

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