お助けレシピ♡冷凍ポテトの肉巻きガーリックBBQソース

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2021.09.24

分類主菜

調理時間: 5分

ID 422397

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

冷凍ポテトがあれば簡単にできちゃうお手軽レシピ♡

じゃがいもを切ったり茹でたりする手間なし♡

BBQソースはしビールも進みますし、子供も喜びます!娘にも大好評♡

    材料

    2人分
    冷凍ポテト(皮付きポテト) 11本(お肉と同数)
    豚ロース薄切り 11枚(150g)
    オリーブオイル 小さじ2
    小さじ2
    A
    ケチャップ 大さじ2
    A
    中濃ソース 大さじ1
    A
    はちみつ・にんにくチューブ 各小さじ1

    作り方

    ポイント

    豚ロースは薄切りをお使いください!豚ばら薄切りでもオッケーです♡
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    1. 冷凍ポテト(皮付きポテト)はレンジ機能で解凍し、ペーパータオルで水気をとる。
      A

      ケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ 各小さじ1

      は混ぜ合わせておく。
    2. 豚ロース薄切りでポテトを巻く。
    3. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ポテトの肉巻きを肉の綴じ目を下にして強火で2分程焼いたら、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして1分程焼く。
    4. ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいたA

      ケチャップ 大さじ2、中濃ソース 大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ 各小さじ1

      のソースを流し入れ、中火で1分程ソースを絡めながら火にかける。
    1 31

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