主菜

お助けレシピ♡冷凍ポテトの肉巻きガーリックBBQソース

Name: お助けレシピ♡冷凍ポテトの肉巻きガーリックBBQソース
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 冷凍ポテト（皮付きポテト） 11本; 豚ロース薄切り 11枚(150g); オリーブオイル 小さじ2; 酒 小さじ2; ケチャップ 大さじ2; 中濃ソース 大さじ1; はちみつ・にんにくチューブ 各小さじ1

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5分

エネルギー385kcal
炭水化物38.5g
脂質18.2g
たんぱく質18.5g
糖質35.8g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷凍ポテトがあれば簡単にできちゃうお手軽レシピ♡ じゃがいもを切ったり茹でたりする手間なし♡ BBQソースはしビールも進みますし、子供も喜びます!娘にも大好評♡

材料2人分

冷凍ポテト（皮付きポテト）
11本(お肉と同数)
豚ロース薄切り
11枚(150g)
オリーブオイル
小さじ2
酒
小さじ2
A
ケチャップ
大さじ2
A
中濃ソース
大さじ1
A
はちみつ・にんにくチューブ
各小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
冷凍ポテト（皮付きポテト）はレンジ機能で解凍し、ペーパータオルで水気をとる。 A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ各小さじ1は混ぜ合わせておく。
1
豚ロース薄切りでポテトを巻く。
2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ポテトの肉巻きを肉の綴じ目を下にして強火で2分程焼いたら、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして1分程焼く。
3
ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいたA ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ各小さじ1のソースを流し入れ、中火で1分程ソースを絡めながら火にかける。