お助けレシピ♡冷凍ポテトの肉巻きガーリックBBQソース
投稿日2021/09/24
更新日2021/09/24
調理時間5分
冷凍ポテトがあれば簡単にできちゃうお手軽レシピ♡ じゃがいもを切ったり茹でたりする手間なし♡ BBQソースはしビールも進みますし、子供も喜びます!娘にも大好評♡
材料2人分
- 冷凍ポテト（皮付きポテト）11本(お肉と同数)
- 豚ロース薄切り11枚(150g)
- オリーブオイル小さじ2
- 酒小さじ2
- Aケチャップ大さじ2
- A中濃ソース大さじ1
- Aはちみつ・にんにくチューブ各小さじ1
作り方
ポイント
豚ロースは薄切りをお使いください！豚ばら薄切りでもオッケーです♡
- 準
冷凍ポテト（皮付きポテト）はレンジ機能で解凍し、ペーパータオルで水気をとる。 A ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ各小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
豚ロース薄切りでポテトを巻く。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ポテトの肉巻きを肉の綴じ目を下にして強火で2分程焼いたら、酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして1分程焼く。
- 3
ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、混ぜておいたA ケチャップ大さじ2、中濃ソース大さじ1、はちみつ・にんにくチューブ各小さじ1のソースを流し入れ、中火で1分程ソースを絡めながら火にかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)