お肉なしでも大満足な食べるスープ♡白菜と春雨の中華スープ

材料2人分

• 白菜
  1/8個(200g)
• 春雨
  40g(ショートタイプを使用しています。)
• A
  水
  600ml
• A
  創味シャンタン
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/3～1/2
• ごま油
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は1.5㎝幅に切る。

• 1

  フライパン又は鍋に白菜・A 水600ml、創味シャンタン小さじ2、醤油小さじ1をいれて強火で7分程火にかける。

• 2

  1に春雨を加えて塩で味を整え、強火で更に3分程火にかける。

• 3

  器に盛りつけ、ごま油をたらす。

ポイント

作り方は超簡単！誰にでもできます♡ 白菜の火に通り方はお好みで！クタっとさせたい方は、春雨入れる前の加熱時間をもう少し伸ばしてください♡

作ってみた！

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