お肉なしでも大満足な食べるスープ♡白菜と春雨の中華スープ

10

2021.10.09

分類汁物

調理時間: 10分

ID 423430

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

白菜をたっぷり食べられるスープ!春雨入りで大満足です♡

仕上げにたらすごま油がよいアクセントになります♡

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    材料

    2人分
    白菜 1/8個(200g)
    春雨 40g(ショートタイプを使用しています。)
    A
    600ml
    A
    創味シャンタン 小さじ2
    A
    醤油 小さじ1
    小さじ1/3~1/2
    ごま油 適量

    作り方

    ポイント

    作り方は超簡単!誰にでもできます♡

    白菜の火に通り方はお好みで!クタっとさせたい方は、春雨入れる前の加熱時間をもう少し伸ばしてください♡
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    1. 白菜は1.5㎝幅に切る。
    2. フライパン又は鍋に白菜・A

      水 600ml、創味シャンタン 小さじ2、醤油 小さじ1

      をいれて強火で7分程火にかける。
    3. 1に春雨を加えて塩で味を整え、強火で更に3分程火にかける。
    4. 器に盛りつけ、ごま油をたらす。
    7 607

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