ポリ袋で！ネバシャキ♡叩き長芋とちくわのおつまみ
投稿日2021/11/29
更新日2021/11/29
調理時間3分
長芋は、叩くことでシャキシャキとネバネバの両方の食感が楽しめます♡ 余ったちくわの消費にも👍長芋ともバッチリ合います♡ マヨ入りですが、とってもさっぱりしていて、美味しい！やみつき副菜です♡
材料2人分
- 長芋240g
- ちくわ2本
- Aマヨネーズハーフ大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
- A白だし小さじ1
- A和風だし小さじ1/2
- Aかつおぶし1袋(2.5g)
- 一味適量(お好みで)
作り方
ポイント
ポリ袋で完結レシピ！洗い物も少なくてすむので楽ちん♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
長芋は皮をむき、ポリ袋に入れて、麺棒などで叩く。（完全につぶさず、食感が残るように） ちくわは薄く輪切りにする。
- 1
長芋の入っているポリ袋に、ちくわ・A マヨネーズハーフ大さじ1、白だし小さじ1、和風だし小さじ1/2、かつおぶし1袋(2.5g)を入れて揉みこむ。
- 2
器に盛りつけ、お好みで一味をかける。
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質問
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
