マヨなし!ごま油香る♡レンチンかぼちゃの塩昆布おかかサラダ

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2021.10.29

分類副菜

調理時間: 10分(7分でできます。)

ID 424804

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

甘いかぼちゃに塩昆布の塩気がとっても合います!ごま油やかつおぶしの風味もよくて、めっちゃ美味しい♡

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    材料

    2人分
    かぼちゃ 1/4玉(430g)
    A
    ごま油 大さじ1と1/2
    A
    塩昆布 10g
    A
    かつおぶし 2袋(5g)
    A
    和風だし 小さじ1/2
    いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    かぼちゃをレンチン後、調味料と混ぜるだけの超簡単レシピ♡

    ※冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しいです♡
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    1. かぼちゃは種やワタを取り除き、一口大に切る。ペーパータオルを敷いた耐熱ボウルに入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで6分程加熱する。(竹串がスッと通るまで)
    2. ボウルにかぼちゃ・A

      ごま油 大さじ1と1/2、塩昆布 10g、かつおぶし 2袋(5g)、和風だし 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜる。(かぼちゃが崩れても大丈夫です)
    3. 器に盛りつけ、いりごまをかける。

      ※冷蔵庫で冷やした方が味が馴染んで美味しいです。
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