箸が止まらないやみつきおつまみ♡かぶの明太マヨ和え

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2021.11.26

分類副菜

調理時間: 5分

ID 425966

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

先日レシピをあげました『かぶとサーモンの激旨おつまみ』(🆔425800)に続き、こちらもやみつきおつまみです♡

食べだしたら止まりません♡

おつまみ かぶ おつまみ やみつき ヘルシー マヨネーズ あと一品 副菜 ビールに合う ビールに合うおつまみ 和え物 和風だしの素 手軽 アイデア料理 旬野菜 明太マヨ 明太子 時短 レモン汁 簡単 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 かぶの葉 ご飯に合う

    材料

    (2~3人分)
    小かぶら 1個(400g)(大き目の小かぶらを使用しています。)
    小さじ1/4
    明太子 110g(身をほぐした後(70g))
    A
    マヨネーズハーフ 大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
    A
    レモン汁 小さじ1
    A
    和風だし 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    かぶから出た水気はしっかりと絞ってください♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 小かぶらは、縦十字に切り(小さなものは縦半分で大丈夫です)、横に薄切りする。綺麗な茎と葉があれば細かく切る。ポリ袋に入れて、塩を加え、よく揉みこむ。水分が結構出てくるので、ギュッとしっかりと絞り出す。
      明太子は薄皮からほぐしだす。
    2. ボウルに明太子・小かぶら・A

      マヨネーズハーフ 大さじ1、レモン汁 小さじ1、和風だし 小さじ1/2

      を入れてよく混ぜる。
    2 90

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