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    主菜

    ヘルシー!レンチン!主菜になる♡ささみと野菜の彩りごまナムル

    • 投稿日2021/12/12

    • 更新日2021/12/12

    • 調理時間10

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    687

    栄養もたっぷりでヘルシーなダイエットレシピ♡ ナムル液もめっちゃ美味しくて、モリモリ食べられます♡

    材料2人分主菜とした場合(副菜としてなら3~4人分)

    • 鶏ささみ
      5本(300g)
    • 大さじ2
    • ほうれん草
      1束(200g)
    • にんじん
      1本(140g)
    • A
      鶏がらスープの素
      大さじ1
    • A
      ごま油・すりごま・いりごま
      各大さじ1
    • A
      オイスターソース
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    鶏ささみも、ほうれん草も、にんじんも、全部レンジ加熱でできちゃう超簡単レシピ♡

    • 鶏ささみは全体にフォーク等で穴をあけ、耐熱ボウルに入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分30秒程レンジ加熱する。加熱後、流水をさっと流してぬめりをとる。

      工程写真
    • 1

      ほうれん草は4㎝幅に切り、洗ったら茎→葉の順に耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。加熱後、水洗いし、しっかりと水気をきる。 にんじんは千切りにし、ラップで包んで600Wのレンジで1分程加熱し、水気を切る。 ささみは筋などを取り除きながら、一口大に手でさく。

      工程写真
    • 2

      ささみ・ほうれん草・にんじん・A 鶏がらスープの素大さじ1、ごま油・すりごま・いりごま各大さじ1、オイスターソース小さじ2をボウルに入れて、よく混ぜる。

      工程写真
    レシピID

    427625

    質問

    作ってみた!

    • ひまわり
      ひまわり

      2024/03/17 19:59

      彩りも良く、栄養もあってもりもりパクパクお箸が進みます。凄く美味しかったです。

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    ともきーた (伊藤 智子)
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    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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