
白菜1/4玉って生ですと多く見えますが、加熱するとカサが減るのでペロリと食べられます♡ すりおろした長芋とチーズが絡んでトロトロ~めっちゃ美味しいです♡ 調味料もたったの二つで簡単!ヘルシーな和風味です♡
下準備
白菜は洗ったら1㎝幅に切り、芯→葉の順に耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。加熱後、流水を流し、ギュッと水気を絞ってボウルに入れる。

白菜の入っているボウルに直接長芋をすりおろし、A 味噌小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、ピザ用チーズ70gも加えてよく混ぜる。

1をグラタン皿に入れ、240℃のトースターで8~10分程焼く。

白菜はレンジ加熱で火は一切使いません♡ 大人は一味をかけて食べるのオススメです♡
レシピID:428858
更新日:2022/01/11
投稿日:2022/01/11

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家