汁物

旨味たっぷり激旨!5分で完成!豆腐と桜海老の豆乳スープ

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豆乳とヒガシマル醤油「うどんスープ」lを合わせてみたら、わぁ~美味しい!これだけで味が決まるので、忙しい日や朝食にもお勧めです! 春らしく、桜海老を入れてみましたが、うま味たっぷりでめっちゃ美味しいです!とても5分できたとは思えない、高級感のあるお味に仕上がりました!ふわっふわの絹ごし豆腐ともよく合います!

材料2人分

  • 絹ごし豆腐
    300g
  • 干し桜海老
    10g
  • A
    水、豆乳
    各200ml
  • A
    ヒガシマル醤油「うどんスープ」
    1袋
  • 青ねぎ
    適量

作り方

  • 下準備
    フライパンに絹ごし豆腐をひと口大に切って入れ、干し桜海老・A 水、豆乳各200ml、ヒガシマル醤油「うどんスープ」1袋も入れ、豆腐が崩れないよう、かき混ぜる。

    旨味たっぷり激旨!5分で完成!豆腐と桜海老の豆乳スープの下準備
  • 1

    中火で4分程温まるまで火にかけ、器に盛りつける。 小口切りの青ねぎも散らす。

    旨味たっぷり激旨!5分で完成!豆腐と桜海老の豆乳スープの工程1

ポイント

青ねぎ以外の材料を全部入れて火にかけるだけの超簡単レシピ! 豆腐は畑の肉と呼ばれるほど、栄養がたっぷり!タンパク質やカルシウムを多く含みます! 桜海老は高タンパク低糖質な食材でダイエットにも適しています!また、カルシウムが牛乳の6倍も含まれています!その他の栄養も豊富で、免疫力アップや疲労回復効果も期待できます! #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた!

  • 861357
    861357

    2024/09/22 07:57

    とっても簡単で美味しかったです! 水と豆乳足しておかわりに増やしたり😆 桜エビの大満足スープです!
    861357の作ってみた!投稿(旨味たっぷり激旨!5分で完成!豆腐と桜海老の豆乳スープ)
  • 571834
    571834

    2022/04/17 17:01

    何時も作らせていただいてます 激旨のスープ、本当に美味しく、しかもHealthyで何回作っても飽きません。 今日は細うどんを入れて頂きました。 わが家の定番スープになりました🤗 ありがとうございます🙇 これからもレシピ楽しみにしています。🎶

質問

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