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さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどん

主菜

さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどん
  • 投稿日2022/06/25

  • 調理時間1(冷凍うどんのレンジ加熱時間は除く)

暑い時期にピッタリのさっぱりとした冷やしうどん!食欲がない日でもチュルチュルといけちゃいますよ♡ 冷凍うどんをレンチンするだけ!火も使わず混ぜるだけでちょっぱやに完成!パパっとランチにお勧め♡ 白だしだけで味がバッチリ決まります♡ ごまもたっぷり!最後に回しかけるごま油の風味もとってもイイです♡

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2玉
  • 三つ葉
    1束
  • しらす
    40g
  • いりごま
    大さじ2
  • 白だし
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1程

作り方

ポイント

冷凍うどんをレンチンしている間に具材と白だしを混ぜておくだけ♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

  • 冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱し、冷水で冷やし、水けをきる。 三つ葉は1㎝幅に切り、ボウルに入れ、しらす・いりごま・白だしも加えて混ぜる。

    工程写真
  • 1

    ボウルにうどんも加えて混ぜる。

    工程写真
  • 2

    器に盛りつけ、仕上げにごま油をまわしかける。

    工程写真
レシピID

439381

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ともきーた (伊藤 智子)

お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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