
暑い時期にピッタリのさっぱりとした冷やしうどん!食欲がない日でもチュルチュルといけちゃいますよ♡ 冷凍うどんをレンチンするだけ!火も使わず混ぜるだけでちょっぱやに完成!パパっとランチにお勧め♡ 白だしだけで味がバッチリ決まります♡ ごまもたっぷり!最後に回しかけるごま油の風味もとってもイイです♡
下準備
冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱し、冷水で冷やし、水けをきる。
三つ葉は1㎝幅に切り、ボウルに入れ、しらす・いりごま・白だしも加えて混ぜる。

ボウルにうどんも加えて混ぜる。

器に盛りつけ、仕上げにごま油をまわしかける。

冷凍うどんをレンチンしている間に具材と白だしを混ぜておくだけ♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
レシピID:439381
更新日:2022/06/25
投稿日:2022/06/25

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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