主菜

さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどん

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冷凍うどんのレンジ加熱時間は除く
  • エネルギー465kcal
  • 炭水化物70.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質16.5g
  • 糖質68.3g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

暑い時期にピッタリのさっぱりとした冷やしうどん!食欲がない日でもチュルチュルといけちゃいますよ♡ 冷凍うどんをレンチンするだけ!火も使わず混ぜるだけでちょっぱやに完成!パパっとランチにお勧め♡ 白だしだけで味がバッチリ決まります♡ ごまもたっぷり!最後に回しかけるごま油の風味もとってもイイです♡

材料2人分

  • 冷凍うどん
    2玉
  • 三つ葉
    1束
  • しらす
    40g
  • いりごま
    大さじ2
  • 白だし
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ1程

作り方

  • 下準備
    冷凍うどんはパッケージの表記通りにレンジ加熱し、冷水で冷やし、水けをきる。 三つ葉は1㎝幅に切り、ボウルに入れ、しらす・いりごま・白だしも加えて混ぜる。

    さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどんの下準備
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    ボウルにうどんも加えて混ぜる。

    さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどんの工程1
  • 2

    器に盛りつけ、仕上げにごま油をまわしかける。

    さっぱり!美味しすぎっ♡三つ葉としらすの旨だし冷やしうどんの工程2

ポイント

冷凍うどんをレンチンしている間に具材と白だしを混ぜておくだけ♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた!

質問

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