オクラがたくさん食べられる♡オクラの豚巻きさっぱりポン酢だれ

材料2人分

• オクラ
  16本
• 豚ばらしゃぶしゃぶ用
  250g
• サラダ油
  小さじ1
• A
  ポン酢
  大さじ2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  オクラはヘタとガクを取り除き、豚ばらしゃぶしゃぶ用を巻き付ける。

  
• 1

  サラダ油をひいたフライパンを熱し、オクラの豚巻きを中火よりやや強火で5～6分焼く。（初めは綴じ目を下にする。綴じ目がくっついたら向きを変えながら焼く）

  
• 2

  ペーパータオルでフライパンの油をふき取り、A ポン酢大さじ2、鶏がらスープの素小さじ1/2を合わせたたれを加えて中火で1分程炒める。

  

ポイント

10分以内にできちゃうちょっぱやレシピ♡ 豚ばらは薄切り肉であれば大丈夫ですが、しゃぶしゃぶ用がお勧めです♡

作ってみた！

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