さっぱり和風サラダ♡ブロッコリーとかにかまのおかかマヨポン
投稿日2022/09/26
更新日2022/09/26
調理時間5分
ポン酢でさっぱりと！かつおぶしもたっぷり入っているので風味もよく、マヨ少な目のヘルシーサラダ♡ おつまみにも！お弁当の隙間埋めにも♡
材料2人分
- ブロッコリー1株(300g)
- かにかま1パック(72g)
- Aかつおぶし2パック(5g)
- Aマヨネーズハーフ大さじ2(普通のマヨネーズでも可。)
- Aポン酢大さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
ブロッコリーはレンジ加熱で簡単！火は一切使いません♡
- 準
ブロッコリーは小房に分け、茎は下と周りの固い部分を取り除き、薄切りにする。 洗ったら水けのついた状態で耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。
- 1
ボウルに、ブロッコリー・ブロッコリー手でさいたかにかま・A かつおぶし2パック(5g)、マヨネーズハーフ大さじ2、ポン酢大さじ1を入れて混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
はっぴぃ2023/01/23 20:23
マヨネーズとポン酢とおかかの組み合わせかとても美味しく、最後のいりごまも香ばしさがプラスされて、歯ごたえもプチプチで美味しかったです。 ブロッコリーのグリーンと、カニカマの紅白の色合いもとても綺麗で、食卓が華やぎました。
こまりこ😃2022/09/28 05:35
カニかま常備の我が家です🦀なので智子さんのカニかまレシピにはすぐにアンテナが反応🗼 夫に買い物頼んでも「📱カニかまあったっけ？」って電話来るくらい(笑) 彩りもきれいで食欲そそられます💞 味見がとまらないキケンなやつでした⚠🙊 ごちそうさまでした😋
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
