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10分かからずにちょっぱや♡白菜ときのこと桜海老のうま煮

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桜海老の風味がいい!白菜もしめじもモリモリ食べられます♡ お肉なしでも大満足のおかず!生の状態ではかなりの量にみえますが、加熱するとカサが減るので、余裕で食べられます♡ 旬のお野菜を使った節約レシピ♡ とっても優しいお味で、ヘルシーなのも嬉しいレシピ♡

材料2人分

  • 白菜
    1/4個(400g)
  • しめじ
    1パック(200g)
  • 桜海老
    10g(あみ海老でも可。)
  • A
    100ml
  • A
    酒・みりん
    各大さじ1
  • A
    鶏がらスープの素・醤油
    各小さじ2

作り方

  • 下準備
    白菜は芯の部分は1㎝幅に、葉の部分は3㎝幅に切る。 洗ったら水けのついた状態で芯→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Wのレンジで5分程加熱する。 加熱後ザルにあける。 しめじは石づきを取り除き、手でほぐす。

    10分かからずにちょっぱや♡白菜ときのこと桜海老のうま煮の下準備
  • 1

    深めのフライパンにA 水100ml、酒・みりん各大さじ1、鶏がらスープの素・醤油各小さじ2を入れて煮立たせたら、白菜・しめじ・桜海老を加えて、混ぜながら中火で3分程煮る。

    10分かからずにちょっぱや♡白菜ときのこと桜海老のうま煮の工程1

ポイント

白菜はあらかじめレンジ加熱するので、時短でできます♡

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作ってみた!

  • 楽ラク手抜キッチン🐶
    楽ラク手抜キッチン🐶

    2025/03/19 10:41

    白菜ときのこと桜海老のうま煮🧡🥬🍄‍🟫🦐💫✨ 冷蔵庫にあるあるの、白菜🥬と、しめじ🍄‍🟫、粉もん食べる時に使う桜エビ🦐だけで、簡単に体感3分ぐっキング🍳並に、スグ出来レシピ💙だよ〜💜🥳✨✨ 白菜🥬と、しめじ🍄‍🟫がじゅんわりしっとりで、桜エビ🦐の香ばしいアクセントに、ダシの深みのある味が、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 冷蔵庫にあるものだけで、簡単にちゃちゃっと作れて、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💜🥳💫✨✨ ともきーたさん🩵😸いつもありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶の作ってみた!投稿(10分かからずにちょっぱや♡白菜ときのこと桜海老のうま煮)

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