さっぱり和風♡ぶりとアボカドの柚子胡椒ポンレモンカルパッチョ

材料2人分

• ぶりの刺身
  10枚程
• アボカド
  1個
• A
  ポン酢
  小さじ2〜
• A
  柚子胡椒・オリーブオイル
  各小さじ1と1/2
• A
  レモン汁
  小さじ1
• 大葉
  4～5枚

作り方

• 下準備
  アボカドはぶりの刺身と同じ位の数になるよう切り（だいたいで大丈夫です）、アボカドとぶりをセットにして器に盛りつける。

  
• 1

  A ポン酢小さじ2〜、柚子胡椒・オリーブオイル各小さじ1と1/2、レモン汁小さじ1を合わせ混ぜたたれ全体にかけ、刻み大葉をトッピングする。

  

ポイント

ぶりは柵をカットしてももちろんオッケー！3分あれば余裕でできちゃうおつまみです♡ サーモンや鯛やひらめなどでも美味しいです♡ ポン酢と柚子胡椒の量はお好みで調整してください♡

作ってみた！

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