ヤンニョム手羽中♡ピリ辛甘辛がたまらない！
投稿日2022/12/08
更新日2022/12/08
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安800円
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
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これはやみつき！食べだしたら止まりません～たれが絶品♡ 子供も大好き！大人はビールのおつまみにピッタリ♡ クリスマスなどのパーティーメニューにも♡
材料（手羽中22本）
- 手羽中500g(22本)
- A片栗粉・薄力粉・牛乳各大さじ4
- Bケチャップ大さじ3
- Bコチュジャン・いりごま各大さじ1
- Bにんにくチューブ・砂糖・ごま油各小さじ2
- Bすし酢・鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1
- サラダ油手羽中が隠れる位
作り方
ポイント
辛くないです！ちょっぴりピリ辛程度ですが、小さいお子様には、豆板醤なしで作ってあげてください♡ 逆に辛いのが好きな方は辛味を増しても♡
- 準
手羽中はペーパータオルで水気をとり、ボウルにいれてA 片栗粉・薄力粉・牛乳各大さじ4を加え、よく混ぜる。
- 1
サラダ油を入れ熱し、180℃でカリッとするまで揚げる。（10分程） 揚げたら、油をきる。
- 2
別にフライパンを用意し、B ケチャップ大さじ3、コチュジャン・いりごま各大さじ1、にんにくチューブ・砂糖・ごま油各小さじ2、すし酢・鶏がらスープの素・豆板醤各小さじ1を入れて混ぜ、30秒程弱火にかける。
- 3
手羽中をたれの入っているフライパンに加え、弱火で1～2分さっくり混ぜながら火にかける。
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質問
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)