しらたきペペロン♡ヘルシー♪お弁当のおかずにも〇
投稿日2023/01/05
更新日2023/01/05
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
お正月食べすぎた方にお勧めのヘルシーおかず♡ しらたきは水分をとばしてから調理し、調味料も液体は使わないので水っぽくなりません！お弁当のおかずにもお勧め♡
材料2人分
- しらたき1袋(180g)
- ハーフベーコン4枚
- まいたけ50g(他のきのこ類でも代用可)
- にんにく1かけ
- 鷹の爪の輪切り適量
- オリーブオイル大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
作り方
ポイント
しらたきは乾煎りして水分をしっかりととばしてください♡ 鷹の爪の輪切りの代わりにブラックペッパーを仕上げにかけても美味しいです♡
- 準
- 1
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、鷹の爪の輪切り・にんにく・ベーコンを入れて中火で1分炒める。
- 2
しらたき・まいたけ・A 鶏がらスープの素小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/2を加えて中火で3分程混ぜ炒める。
451684
質問
作ってみた!
こまりこ😃2023/01/09 07:06
ちゅるちゅる食感と舞茸の歯触りがベストマッチ 軽い食べ心地なのでスルスル入ります😋 味見の時点で倍量作れば良かったと後悔するパターン😂 食べ終わりたくないおかずでした💦 ごちそうさまでした🎵
「しらたき」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「まいたけ」の基礎
「しらたき」の基礎
- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
