【ささみとひじきの旨だしマヨサラダ】ヘルシーでお腹にもたまる

材料（3～4人分）

• 鶏ささみ
  3本(180g)
• 酒
  大さじ1
• 乾燥ひじき
  10g
• にんじん
  1/3本(60g)
• A
  ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」
  大さじ2
• A
  マヨネーズハーフ、すりごま(白)
  各大さじ2(普通のマヨネーズでも可)

作り方

• 下準備
  鶏ささみはフォークで数か所穴をあけ、耐熱ボウルに入れて酒を回しかける。ふんわりとラップをして、電子レンジ(600W)で2分40秒ほど加熱する。 乾燥ひじきは袋の表記通りに戻す。 にんじんはせん切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で30秒ほど加熱する。

  
• 1

  鶏ささみは水で洗い、ペーパータオルで水けを拭き取る。筋を取り除きながら食べやすい大きさに手で裂いてボウルに入れる。水けをしっかりと切ったひじき、にんじん、A ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」大さじ2、マヨネーズハーフ、すりごま(白)各大さじ2を加えてよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛りつける。

  

ポイント

鶏ささみは低脂肪・高タンパク質で、ダイエットにも向いています！ひじきには食物繊維が多く含まれており、デトックス効果も高いです！ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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