【ほうれん草のナッツ旨塩レモン和え】レンチンのみ♪やみつき！

材料2人分

• ほうれん草
  1袋(180～200g)
• アーモンド(無塩)
  40～50g
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  鶏がらスープの素・レモン汁
  各小さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ～

作り方

• 下準備
  ほうれん草は洗ったら3㎝幅に切り、耐熱ボウルに茎→葉の順に入れ、ふんわりとラップし、600Ｗのレンジで2分ほど加熱する。加熱後、よく洗い、しっかりと水けを絞る。 アーモンド(無塩)は包丁で砕いておく。

  
• 1

  ほうれん草・アーモンド・A オリーブオイル小さじ2、鶏がらスープの素・レモン汁各小さじ1、塩ひとつまみ～をよく混ぜあえわせる。

  

ポイント

ほうれん草はレンジ加熱で時短簡単♡ 塩の量はお好みで調整してください♡

作ってみた！

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