【もやしのオイポンツナ炒めカリカリお揚げ和え】ヘルシー美味♪
投稿日2023/09/06
更新日2023/09/06
調理時間5分
ヘルシー・節約食材でパパッとできるおかずです！ ツナのうま味と「李錦記 オイスターソース」のコク、ポン酢醤油のほどよい酸味が合わさり、仕上げに加えるカリカリのお揚げの食感もたまらなく美味しいです！ ご飯もビールも進みます！ ツナの油とごま油小さじだけで、ヘルシーに仕上がります！
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- ツナ(油漬け)1缶(70g)
- 油揚げ2枚
- ごま油小さじ1
- A李錦記 オイスターソース、ポン酢醤油各小さじ2
- 青ねぎ1本
- 李錦記 オイスターソース小さじ1
作り方
ポイント
油揚げをトースターで焼いている間にもやしを炒めるので、あっという間に完成します！ 油揚げはカリカリを楽しむため、食べる直前に和えてください！ ＃エスビー食品タイアップ
- 準
油揚げは5～6㎜幅に切る。一度丸めたアルミホイルを広げて油揚げをのせ、トースター(250℃)で、3分ほどカリッとするまで焼く。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
油揚げを焼いている間に、フライパンにごま油をひいてツナ(油漬け)を油ごと入れ、もやしを加えて中火で2分ほど炒める。
- 2
A 李錦記 オイスターソース、ポン酢醤油各小さじ2を加え、中火でさらに1分ほど炒める。
- 3
器に盛りつけ、油揚げと青ねぎをのせる。 仕上げに李錦記 オイスターソースを油揚げの上からまわしかける。 食べる直前に全体をさっくり混ぜる。
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質問
作ってみた!
- サトちゃん
2024/01/31 18:16
モヤシのしゃきしゃき感とマイルドなツナ缶、カリっとした揚げが、ポン酢のさっぱり感とオイスターソースの深みの有る風味で美味しかったです😋✌️。今夜もお酒が捗りました😅。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)