主菜
【もやしのオイポンツナ炒めカリカリお揚げ和え】ヘルシー美味♪
5分
ヘルシー・節約食材でパパッとできるおかずです！ ツナのうま味と「李錦記 オイスターソース」のコク、ポン酢醤油のほどよい酸味が合わさり、仕上げに加えるカリカリのお揚げの食感もたまらなく美味しいです！ ご飯もビールも進みます！ ツナの油とごま油小さじだけで、ヘルシーに仕上がります！
材料2人分
- もやし1袋(200g)
- ツナ(油漬け)1缶(70g)
- 油揚げ2枚
- ごま油小さじ1
- A李錦記 オイスターソース、ポン酢醤油各小さじ2
- 青ねぎ1本
- 李錦記 オイスターソース小さじ1
作り方
下準備
油揚げは5～6㎜幅に切る。一度丸めたアルミホイルを広げて油揚げをのせ、トースター(250℃)で、3分ほどカリッとするまで焼く。 青ねぎは小口切りにする。
- 1
油揚げを焼いている間に、フライパンにごま油をひいてツナ(油漬け)を油ごと入れ、もやしを加えて中火で2分ほど炒める。
- 2
A 李錦記 オイスターソース、ポン酢醤油各小さじ2を加え、中火でさらに1分ほど炒める。
- 3
器に盛りつけ、油揚げと青ねぎをのせる。 仕上げに李錦記 オイスターソースを油揚げの上からまわしかける。 食べる直前に全体をさっくり混ぜる。
ポイント
油揚げをトースターで焼いている間にもやしを炒めるので、あっという間に完成します！ 油揚げはカリカリを楽しむため、食べる直前に和えてください！ ＃エスビー食品タイアップ
レシピID：466141
更新日：2023/09/06
投稿日：2023/09/06
作ってみた！
サトちゃん2024/01/31 18:16
モヤシのしゃきしゃき感とマイルドなツナ缶、カリっとした揚げが、ポン酢のさっぱり感とオイスターソースの深みの有る風味で美味しかったです😋✌️。今夜もお酒が捗りました😅。
