レンチンだけで超簡単!耐熱ボウル1つとラップ1枚だけでできちゃいます♡ なすがクタクタトロッとしていて、ツナのうま味も加わったタレも絶品♪ アツアツでも冷やして食べても両方めっちゃ美味しい♡ さっぱりしていて、なすがモリモリ食べられるレシピです!おかずにもおつまみにもお弁当のおかずにも♡
工程も少なく、調味料も大さじ1で作りやすいですよ♡ なすを3mm幅に切ることで、短時間にクタクタになり、調味料が絡まりやすくなります♡
なすは縦半分に切り、更に3㎜幅に切る。耐熱ボウルに入れてごま油をまわしかけ、さっくりと混ぜてふんわりとラップし、600Wのレンジで6分ほど加熱する。
①なす加熱後、ザルにあけ、再び同じボウルに戻し、ツナ(油ごと)・A オイスターソース・ポン酢・みりん・ごま油各大さじ1を加えてよく混ぜる。 ②ふんわりとラップし(なすを加熱した時と同じので大丈夫です)、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
器にタレごと盛りつけ、小口切りにした青ねぎを散らす。
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2024/02/24 21:40
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)