【白菜とソーセージと卵のコンソメ煮】レンチン4分♪朝食にも◎

材料（1～2人分）

• 白菜
  150g
• ソーセージ
  4本
• 卵
  1個
• A
  コンソメ顆粒・マヨネーズ・醤油
  各小さじ1/2
• 塩こしょう
  少々
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  白菜は1㎝幅に切り、ソーセージは斜め半分に切る。（長めなら3等分）

  
• 1

  耐熱ボウルに白菜の芯→葉→ソーセージ→A コンソメ顆粒・マヨネーズ・醤油各小さじ1/2を入れ、卵を割り入れる。 卵の黄身に楊枝で10カ所ほど穴を開ける。

  
• 2

  ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分ほど加熱したら、たまごを崩しながらさっくりと混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。

  
• 3

  器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

  

ポイント

卵は黄身に穴をあけないと破裂するので注意してください♡

作ってみた！

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