【白菜とソーセージと卵のコンソメ煮】レンチン4分♪朝食にも◎
投稿日2024/01/28
更新日2024/01/28
調理時間5分
白菜が余ったときなどにパパっとレンチンのみでできる一品です！あと一品足りない時や朝食にもピッタリ！パンにも合います♡
材料（1～2人分）
- 白菜150g
- ソーセージ4本
- 卵1個
- Aコンソメ顆粒・マヨネーズ・醤油各小さじ1/2
- 塩こしょう少々
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
卵は黄身に穴をあけないと破裂するので注意してください♡
- 準
白菜は1㎝幅に切り、ソーセージは斜め半分に切る。（長めなら3等分）
- 1
耐熱ボウルに白菜の芯→葉→ソーセージ→A コンソメ顆粒・マヨネーズ・醤油各小さじ1/2を入れ、卵を割り入れる。 卵の黄身に楊枝で10カ所ほど穴を開ける。
- 2
ふんわりとラップし、600Wのレンジで4分ほど加熱したら、たまごを崩しながらさっくりと混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
La gelatina2024/02/24 12:07
こんにちは😃 白菜とソーセージと卵のコンソメ煮とても美味しいかったです🤤 レンチンでラクチーンに作れるので忙しい朝でもパパット作れるのでありがたい限りです。 白菜にコンソメ美味しいですよねー 白菜のシャキシャキ感も残っていてパクパクと食べてしまいました🤗 今回はウインナーを使って、余っていたカニ🦀かま入れてみました。 リピ決定👍 素敵なレシピありがとうございます😊
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
