副菜

5分で出来る《セロリと生ハムの洋風ナムル》

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パセリをたくさん入れてちょっと大人のおつまみにしています。 おうち飲みのワインを飲みたい気分の時にいかがですか?

材料

  • セロリ
    150g
  • 生ハム
    30g
  • パセリ
    10g
  • 適量
  • A
    擦りおろし生姜
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1/2
  • A
    白ゴマ
    小さじ1

作り方

  • 1

    セロリはピーラーで筋を軽くむき、薄切りにする。 ボウルに入れて塩を振り混ぜる。 ※生ハムの塩味がありますので塩は少なめにしてください。

    5分で出来る《セロリと生ハムの洋風ナムル》の工程1
  • 2

    生ハムは1㎝くらいに切ってパセリは荒みじんにしてA 擦りおろし生姜小さじ1、ごま油小さじ1/2、白ゴマ小さじ1とサッと混ぜ合わせます。

    5分で出来る《セロリと生ハムの洋風ナムル》の工程2

ポイント

生ハムの塩味をみて、塩は少なめにするようにします。

作ってみた!

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