非加熱で簡単☆ダイエットにも◎セロリとわかめのナムル

材料4人分

• セロリ
  1本
• わかめ
  5ｇ
• 塩
  小さじ1/2
• A
  さとう
  少々
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま
  大さじ1
• A
  鶏がらスープのもと（顆粒）
  小さじ1/2
• A
  にんにく（チューブ）
  小さじ1/2

作り方

• 1

  セロリは筋をとり、茎は斜め薄切り、葉は3cm幅のざく切りにする。 ポリ袋に入れて塩を揉み込み、冷蔵庫で1時間置く。

• 2

  わかめを水で戻してしっかり水分をきり、A さとう少々、ごま油小さじ2、白いりごま大さじ1、鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ1/2、にんにく（チューブ）小さじ1/2を混ぜ合わせる。

• 3

  1をざるにあげて水洗いし、しっかり水気をとって2と和える。

ポイント

・食材の水気をとることで美味しく仕上がります。

作ってみた！

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