アボカド明太マヨネーズココット仕立て

アボカドはふたつに分けて、種を取る。種を取って出来た くぼみにA 辛子明太子１／２腹、マヨネーズ小さじ２を混ぜ合わせたもの、B うずら卵２個、玉葱小１/８、ピザチーズ適量、刻みパセリ適量を入れる。 オーブントースターでチーズに美味しそうな焼き色が付いたら出来あがり。