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キャベツの甘みがとろける、我が家のごちそうスープです。生姜が冷えた身体をぽっかぽかにします♪
玉子豆腐は1cm角、キャベツはざく切りに切る。
鍋に水、鶏ガラスープの素、生姜、にんにくのすりおろしを入れ中火で沸騰させる。玉子豆腐、キャベツを入れ3~4分煮込む。
玉子豆腐の付属のつゆを入れてもOK。その場合は水を100ml足してください。
キャベツのせん切り
キャベツのざく切り
キャベツのくし形切り
キャベツの保存方法
レシピID:405604
更新日:2021/01/24
投稿日:2021/01/24
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ゆうみ先生
料理研究家/現役保育士
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