キャベツとろける♪玉子豆腐と生姜のごちそうスープ

10分

2

2021.01.24

分類汁物

調理時間： 10分

ID 405604

YUUMI

パッとできる!栄養満点レシピ

キャベツの甘みがとろける、我が家のごちそうスープです。生姜が冷えた身体をぽっかぽかにします♪

材料5人分

	玉子豆腐	300g
	キャベツ	1/4個
	生姜	1片
	にんにくのすりおろし	小さじ2
	水	800ml
	鶏ガラスープの素	大さじ2

作り方

Point!

玉子豆腐の付属のつゆを入れてもＯＫ。その場合は水を100ml足してください。

玉子豆腐は1cm角、キャベツはざく切りに切る。
鍋に水、鶏ガラスープの素、生姜、にんにくのすりおろしを入れ中火で沸騰させる。玉子豆腐、キャベツを入れ3～4分煮込む。

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