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にんにく醤油の自家製ドレッシング【1分でできる!】

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身近な材料であっという間に作れる、にんにく風味の自家製ドレッシングです。 ポン酢とオリーブオイルを組み合わせたドレッシングは、和洋さまざまなサラダとよく合います。 これまでドレッシングを家で作ると、酸っぱすぎたり、しょっぱすぎたり、手作り感が出てしまいがちでしたが、本格的な味になりました。 ドレッシングも値上げが続いていますが、美味しく節約ができるレシピです。

材料(作りやすい量)

  • オリーブオイル
    120ml
  • ポン酢
    80ml
  • にんにくのすりおろし
    小さじ1
  • 胡椒
    適量

作り方

  • 下準備
    にんにくはすりおろしておく。

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    ボトルにオリーブオイル、ポン酢、にんにくのすりおろし、胡椒を入れて全体が混ざるようよく振る。

    にんにく醤油の自家製ドレッシング【1分でできる!】の工程1

ポイント

にんにくは、生のものを使用すると風味がよいのでおすすめします。

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作ってみた!

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