主菜

カレーバジルチーズから揚げ

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15分

漬け込み時間を除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大人も子どもも大好きなカレーとから揚げ。みんなが大好きなものを一緒にするとこうなりました！チーズを振りかける正に悪魔のから揚げです🤣

材料4人分

1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切る。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
2
ポリ袋に切った鶏モモ肉とA 白ワイン大さじ3、めんつゆ大さじ1、顆粒コンソメ大さじ1、カレー粉小さじ1.5、乾燥バジル大さじ2、塩ひとつまみ、コショウ適量の調味料を入れて揉み込み、口を結んで冷蔵庫に2時間から一晩漬けておく。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
3
2のポリ袋に小麦粉を入れて全体と混ざるように揉む。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
4
別皿に片栗粉を入れて3に1つずつ片栗粉を塗して170℃の油で3〜4分。全体がきつね色になるまで揚げる。 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
5
器に盛り、粉チーズを思いのままにかけてパセリのみじん切りをかける。