汁物
具だくさん♪白菜春雨スープ
20分
- エネルギー183kcal
- 炭水化物14.2g
- 脂質8.9g
- たんぱく質11.2g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
旬の白菜をたっぷり使った体の芯から温まる具沢山のスープです。 ポイントは豚こま肉を塩麹で柔らかくしているので 子供達もご年配の方も食べやすいです。 片栗粉をまぶしているのでトロミもついて冷めにくいので寒い時期にとってもとってもおススメ！ 時間がおいしくしてくれるので 下味は1日置くのがおススメです。 ザクザク切って3分煮込めばできあがり。 切り方は特にありません（笑） ぜひ作ってみてください♪
ポイント
塩麹がお肉を柔らかくしてくれるので下味は室温で20分くらいまたは冷蔵庫で半日置くのがおススメです。 お肉を入れるときは広げながら入れてくださいね。 春雨は食べるときにキッチンバサミで半分にカットすると子供が食べやすいです。
レシピID：382669
更新日：2019/11/19
投稿日：2019/11/19
