調味料

すぐできる!手作りマヨネーズ

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ブレンダーがあれば5分で出来る自家製マヨネーズです♡

材料

  • A
    1個
  • A
    サラダ油
    200ml
  • A
    大匙1
  • A
    小匙1

作り方

  • 1

    卵が割れないように気を付けながら、A 卵1個、サラダ油200ml、酢大匙1、塩小匙1をブレンダーの専用容器に入れ、撹拌する。

ポイント

サラダ油は、アボカドオイル・グレープシードオイル・こめ油などお好みのオイルをご使用ください♡

作ってみた!

  • 297775
    297775

    2021/09/09 21:33

    回答有難うございます! この前は ブレンダーですぐに全体を混ぜてしまってました。 底でブレンダーのボタンを押し、ぽってり感出てきたら上下にゆっくり動かしてみます❗️ 容器も綺麗な物が成功のモトですね!マヨネーズは繊細ですね、、やってみます(^^)
  • 297775
    297775

    2021/09/09 15:22

    一度目は成功したんですが、何故か二度目は失敗しました。原因が何のか分からず、、コツがあれば教えて下さい!

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