ブロッコリーをサッとゆでて、あとは混ぜるだけの簡単レシピ♡解毒酵素の働きを高め、発がん物質を無毒化するパワーと抗酸化作用も高く栄養の宝庫と言われているブロッコリーを大人も子供も大好きな味に仕上げました♡
ブロッコリーは、冷水に取ると水っぽくなるので、茹で上がったらザルにあげて粗熱をとるだけで大丈夫です!
ブロッコリーは小房に分け、塩少々(分量外)を入れた熱湯で2分~3分ほど茹で、ザルにあげる。
A コーン缶1缶(100g)、ツナ缶1缶、マヨネーズ・ケチャップ各大匙1、塩・こしょう適量を混ぜ合わせ、水気を切ったブロッコリーを入れてザックリ混ぜ合わせる。
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