主食

最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』

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15分
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物23.0g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質22.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな味付けで、最高に美味しい唐揚げです!ダイエット中の方でも、罪悪感なく食べてほしくて♡レモンのエリオシトリンは、腸での脂肪吸収を抑制する働きがあり、肥満や糖尿病予防に効果があると言われています。レモンのおかげで、減塩にも♡体にも嬉しい唐揚げです♪

材料2人分

  • 鶏胸肉
    1枚(300g)
  • 昆布茶
    小匙1/2~1
  • 卵白(M)
    1個分
  • 片栗粉
    適量
  • レモン
    1/2個
  • ミニトマト
    5~6個
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    適量

作り方

  • 下準備
    ・鶏胸肉は一口大に切り、昆布茶・卵白(M)を揉みこむ。 ・レモン・ミニトマトは食べやすく切る。

    最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』の下準備
  • 1

    鶏胸肉に片栗粉をたっぷりまぶす。

    最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』の工程1
  • 2

    フライパンに油を1cmほど熱して、2を揚げ焼きする。(3分位、蓋をして中強火で蒸し焼き、裏返して蓋を外して、2分焼く。)

    最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』の工程2
  • 3

    器に、レモンとミニトマトと一緒に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノ・黒こしょうをお好みでかける。

    最高に美味しい『イタリアン唐揚げ』の工程3

ポイント

下味はしっかりつけなくても、レモンとパルミジャーノレッジャーノで満足できる味になります。

作ってみた!

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