負担軽減！レンジで簡単『ごちそうレモンサラダチキン』

・鶏胸肉は皮を剥ぎ、フォークで穴をあけ、塩・黒こしょうでしっかり下味をつける。 ・キャベツはざく切りする。

レンジ可能な容器に、キャベツを入れて、鶏胸肉、レモン輪切りの順に乗せて酒を回しかける。

ラップをして、600ｗのレンジで5分、鶏肉を返して、更に3分加熱する。

そのままラップを取らずに5分～10分ほど放置して粗熱を取る。（すぐ食べない場合は、そのまま冷めるまで放置しておいてください）

お皿にキャベツを敷いて、鶏肉を薄切りして並べ、お好みで黒こしょうをかけ、野菜やレモンを添える。