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サックサクにときめく♡ハシュポテト

デザート

サックサクにときめく♡ハシュポテト
  • 投稿日2020/05/21

  • 調理時間10

粗く潰したハッシュポテト♡この味、『あっ!!ハンバーガー屋さんの味!』って喜んでもらえると思います♡ 片栗粉とマヨネーズのおかげで、形成しやすく揚げても崩れません♪

材料4枚分

  • じゃがいも
    3~4個(400g)
  • A
    片栗粉・マヨネーズ
    各大匙1
  • A
    ふたつまみ
  • オリーブオイル(サラダ油)
    大匙3

作り方

ポイント

~今日の健康情報~ ・手がしびれることがある ・足がむくむことがある ・頭痛・肩こりや不眠が続く ・疲れやすくなったと感じる ・味付けに物足りなさを感じる このチェックリストは体の中の塩分が多くなっていないかのチェックです♡ もし、当てはまる項目があったら、『じゃがいも』の出番です♪ じゃがいものカリウムが、体内に溜まった余分な塩分を排出してくれると言われています

  • 1

    じゃがいも...5mm厚さの輪切りにする(新じゃがの場合は皮は剥かなくてよい)

    工程写真
  • 2

    耐熱皿にじゃがいもを乗せ、水大匙2(分量外)をかけて、ふんわりとラップをして、電子レンジ≪600w≫で6分加熱する

    工程写真
  • 3

    水分を捨てて、フォークで粗く潰す

    工程写真
  • 4

    A 片栗粉・マヨネーズ各大匙1、塩ふたつまみを加えて、フォークで全体をさっくり混ぜ、4等分にして、12×7cm程の小判型に形成する

    工程写真
  • 5

    フライパンにオリーブオイル(サラダ油)を入れて熱して、中弱火で蓋をして、片面2分ずつ焼く

    工程写真
  • 6

    オーブンペーパーなどに包んで、お好みでケチャップなどを添える

    工程写真
レシピID

392154

「じゃがいも」の基礎

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mimi

イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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