魚焼きグリルで簡単♪スタッフ・ド・マッシュルームのグリル

1.マッシュルームの傘と軸を分ける。 2.マッシュルームの軸と松の実はみじん切りにする。

フライパンに油（分量外）を引き、玉ねぎみじん切りを透明になるまで炒める。

マッシュルームの軸のみじん切り・生ハムみじん切り・松の実を加え マッシュルームがしんなりするまで炒める。最後にパン粉を加えてさっと炒める。

マッシュルームの傘を器にし、②を詰め込み、アルミホイルの上に置く。 オリーブオイルを回しかけて、アルミホイルで蓋をする。

③を魚焼きグリルに入れて弱火で１０分焼く。

皿に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。