スピード料理☆ちくわとこんにゃくと大豆の炒り煮

5

2020.04.22

分類副菜

調理時間: 5分

ID 390104

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

あっという間に1品出来ます。甘辛味で大豆を美味しく食べられます。

    材料

    4人分
    ちくわ 3本
    こんにゃく 1/2個
    大豆 100g(水煮もしくは蒸したもの)
    ごま油 大さじ1
    濃口醤油 大さじ2
    砂糖 大さじ2
    炒りごま 大さじ2

    作り方

    ポイント

    材料の分量は多少多くても大丈夫です。大豆缶など使いきりたい場合は150g程度であれば、全部入れて頂いてもOKです。
    1. ちくわを5㎜幅程度の輪切りに、こんにゃくも5㎜幅程度に薄切りにする
    2. フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわ、こんにゃく、大豆を入れて炒め、全体的に油がまわったら濃口醤油と砂糖を加えて更に炒め、煮詰めて照りが出たら炒りごまをふりかけて出来上がりです🎵
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