スピード料理☆ちくわとこんにゃくと大豆の炒り煮

材料4人分

• ちくわ
  3本
• こんにゃく
  1/2個
• 大豆
  100g(水煮もしくは蒸したもの)
• ごま油
  大さじ1
• 濃口醤油
  大さじ2
• 砂糖
  大さじ2
• 炒りごま
  大さじ2

作り方

• 下準備
  ちくわを5㎜幅程度の輪切りに、こんにゃくも5㎜幅程度に薄切りにする

• 1

  フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわ、こんにゃく、大豆を入れて炒め、全体的に油がまわったら濃口醤油と砂糖を加えて更に炒め、煮詰めて照りが出たら炒りごまをふりかけて出来上がりです🎵

ポイント

材料の分量は多少多くても大丈夫です。大豆缶など使いきりたい場合は150g程度であれば、全部入れて頂いてもOKです。

作ってみた！

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