2021.02.04
分類主菜
調理時間: 15分(漬け込み時間を除く)
ID 405970
ゆずが香ってジュワ~っとジューシ―なから揚げ。我が家自慢のゆずからです。
あとからふわっと口に広がるゆずの香りが、なんとも幸せな気分にしてくれるんです。
揚げたてにさらに追いゆずして食べるのもさいこー!
あ~、また飲みすぎちゃう。
鶏もも肉 | 600g | |
A
|
水 | 90ml |
A
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塩 | 5g |
A
|
おろししょうが | 1かけ |
A
|
ゆず果汁 | 10g |
A
|
粉末だしの素 | 小さじ2 |
A
|
ゆずの皮 | 1/2個分 |
薄力粉 | 大さじ1 | |
片栗粉 | 適量 |
水 90ml、塩 5g、おろししょうが 1かけ、ゆず果汁 10g、粉末だしの素 小さじ2、ゆずの皮 1/2個分
を一緒にジッパー付きバッグに入れ一晩冷蔵庫で漬け込む。つくメモ
<つくメモって?>
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