副菜
白菜ごまラー油サラダ
5分
作業時間のみ- エネルギー110kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質10.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白菜の浅漬けのような感覚のサラダです。でも、ラー油がたっぷり入っているので辛くてインパクトあります。浅漬けのつもりで食べたらちょっとびっくりしてしまうので、一緒に食べる方には「辛いよ」と言っておいてくださいね。こんなもんじゃ辛さが足りない！って方は食べる直前の「追いラー油」で楽しんでください。
作り方
下準備
白菜はざく切りにして塩をもみこみしんなりするまで30分ほど置く。- 1
しんなりした白菜とA 麺つゆ（2倍濃縮）大匙1、酢大匙1/2、ごま油大匙1、ラー油小さじ1、白いりごま小さじ1小さじ1を混ぜ合わせる。
