食べ応え副菜！ほうれん草のツナマヨサラダ

材料4人分

• ほうれん草
  1束
• 人参
  10g
• A
  ツナ缶
  1缶
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ツナ缶は水気を切る。

• 1

  人参は千切りにする。

  
• 2

  ほうれん草は3㎝幅に切る。

  
• 3

  鍋に湯を沸かし、人参、ほうれん草の順に入れ、ゆでる。人参のほうがゆでるのに時間がかかるので、先に入れて、ややゆっくり茹でます。

  
• 4

  ③を冷水で冷やし、しぼる。しょうゆ（分量外、大さじ1ほど）を振りかけて再度しぼる。 A ツナ缶1缶、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ大さじ1を合わせて和える。

  

ポイント

茹でたほうれん草は一度しぼった後にしょうゆを振りかけ、再度しぼると和えた後、に水気が出ずに味がぼやけず仕上がりますよ。

作ってみた！

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