副菜

白菜と鯖缶のマヨサラダ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質10.2g
  • 糖質3.2g
  • 食塩相当量1.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鯖缶は良質な脂質が摂れる上に保存が効くので常備しています。 その常備している鯖缶とたっぷりの白菜で簡単な副菜をつくりました。 温かいままでも冷ましても美味しいです。

材料4人分

  • 白菜
    1/4カット
  • 鯖水煮缶
    1缶
  • 塩、こしょう
    少々
  • マヨネーズ
    大さじ2~3
  • ミニトマト
    4個

作り方

  • 1

    白菜を千切りにして耐熱容器に入れる。上から鯖水煮缶をのせ、ラップをして電子レンジで白菜がしんなりするまで、500Wで5分~加熱する。

    白菜と鯖缶のマヨサラダの工程1
  • 2

    耐熱容器を傾け、出てきた水分を捨てる。 マヨネーズと塩、こしょうを加えて混ぜ合わせる。 器に盛り付け、ミニトマトを添える。

    白菜と鯖缶のマヨサラダの工程2

ポイント

※白菜の大きさによってマヨネーズの量は加減してください。 ※カロリーダウンをしたい方は塩コショウで味を整えた後にマヨネーズを加えてください。

作ってみた!

質問

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