主菜
焼肉のカラフル塩レモンサルサ
10分
- エネルギー445kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質32.8g
- たんぱく質30.2g
- 糖質5.2g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
こってりした焼肉を塩レモンを使った野菜たっぷりのサルサでさっぱりと頂きます。食欲が落ちがちな夏にもおすすめ♪
材料4人分
- 牛肉(焼肉用)600g
- ■ソース
- ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン小さじ2
- トマト1個
- きゅうり1本
- 黄色パプリカ1/2個
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1/4個
- オリーブオイル大さじ2
- コショウ少々
- タバスコ(お好みで)少々
作り方
- 1
トマト、きゅうり、パプリカ、玉ねぎを１ｃｍ角に切り、すり下ろしたにんにくと残りの調味料をよく混ぜる。
- 2
軽く塩コショウ（分量外）をした牛肉を網で焼いて器に盛ったら、上から１をかける。
ポイント
余分な油が落ちるので網で焼いていますが、フライパンで焼く場合は、少量のオリーブオイルをひいて美味しそうな焼き目がつくよう焼いてくださいね☆
レシピID：118744
更新日：2014/08/14
投稿日：2014/08/14
