焼肉のカラフル塩レモンサルサ

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2014.08.14

分類主菜

調理時間: 10分

ID 118744

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

こってりした焼肉を塩レモンを使った野菜たっぷりのサルサでさっぱりと頂きます。食欲が落ちがちな夏にもおすすめ♪

    材料

    4人分
    牛肉(焼肉用) 600g
    ■ソース
    ひと手間かけてすぐ使える♪極上塩レモン 小さじ2
    トマト 1個
    きゅうり 1本
    黄色パプリカ 1/2個
    玉ねぎ 1/4個
    にんにく 1/4個
    オリーブオイル 大さじ2
    コショウ 少々
    タバスコ(お好みで) 少々

    作り方

    ポイント

    余分な油が落ちるので網で焼いていますが、フライパンで焼く場合は、少量のオリーブオイルをひいて美味しそうな焼き目がつくよう焼いてくださいね☆
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    1. トマト、きゅうり、パプリカ、玉ねぎを1cm角に切り、すり下ろしたにんにくと残りの調味料をよく混ぜる。
    2. 軽く塩コショウ(分量外)をした牛肉を網で焼いて器に盛ったら、上から1をかける。
    7 16

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