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コブサラダ風ジャーサラダ

10

2015.01.11

分類主菜

調理時間: 10分

ID123196

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

見た目がカラフルで楽しいジャーサラダ。お肉、卵、野菜と味の変化にも富み、栄養バランスもばっちりな満足サラダです♪

アボカド ブランチ 洋風サラダ おもてなし お弁当 鶏ささ身 記念日

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材料(480mlのメイソンジャー1個)
鶏ささみ 1本
1個
アボカド 1/2個
きゅうり 1/2本
人参 1/4本
トマト 1/4個
レタス 大1枚
アンチョビガーリックドレッシング 大さじ2
作り方
Point!
余熱で火を通し、ささみをしっとりと仕上げるのと、食べる直前に瓶を上下によく振って、ドレッシングを全体によくなじませるのがポイントです。
  1. まず茹で卵を作る。別の鍋に湯を沸かし、沸騰したらささみを入れ、再沸騰したら火を止めて、蓋をして5分経ったらとり出す。
  2. 人参とレタス以外の具を1~2センチ角に切り、人参はスライサーで細切り、レタスは手で一口大にちぎる。
  3. 瓶にドレッシング、ささみ、卵、きゅうり、人参、アボカド、トマト、レタスの順に詰め、蓋をする。食べる直前に瓶を上下によく振ってから、器に出して盛り付ける。
  4. ボリュームがあるので2人分ですが、お弁当として1人分のサラダランチにするのもおすすめです♪
10 20
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