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主食

カリフォルニアロール風おにぎらず

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  • 3

さっぱりサーモンにクリーミーなアボカドがベストマッチ☆サーモンとアボカドの色合いも良く、パーティーにもおすすめ♪

材料(1人分)

  • ご飯
    軽く1膳
  • スモークサーモン
    4枚
  • アボカド
    1/2個
  • きゅうり
    1/4本
  • のり
    1枚
  • いりごま
    小さじ1
  • マヨネーズ・醤油
    適量

作り方

  • 1

    ご飯にごまを混ぜ、アボカドときゅうりは薄くスライスする。

  • 2

    ラップを敷いた上に海苔を敷き、真中にご飯の半分をのせたら、サーモンをのせ、マヨネーズを全面にかけ、醤油を数滴かける。

  • 3

    アボカドときゅうりをのせ、残りのご飯をのせたら、向かい合う両端を閉じて、ラップで包む。

ポイント

ラップで包んで、海苔がご飯になじむくらいにしっとりしてから、ラップをしたまま半分に切ると綺麗に切れます。

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