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【スキレット】ハーブマリネのラムチョップグリル

5
お肉のおかずの
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2018.12.09

分類主菜

調理時間: 5分(マリネする時間を除く)

ID369250

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

2種類のハーブとにんにくでマリネしたラムチョップを、スキレットでさっと焼くだけで、ちょっぴり豪華なメイン料理がとっても簡単にできます☆スキレットのグリルパンを使えば、食欲をそそる美味しそうな焼き目がついて、そのまま食卓へ出せて熱々を頂けます♪下準備さえすればあっという間にできるので、おもてなしや、これから迎えるクリスマスにおすすめです。スキレットはLODGE社のグリルパンを使用しています。

お肉のおかず スキレット 時短 オリーブ グリル セージ 記念日 LODGE ハーブ おもてなし 胡椒 タイム 短時間 グリルパン ラム 簡単 マリネ LODGE(ロッジ) ヘルシー クリスマス ロッジ にんにく オイル
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材料2人分
ラムチョップ 4本
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
セージ 4振り
タイム 4振り
3つまみ
胡椒 適量
作り方
Point!
グリルパンは温めておいて、短時間でさっと焼くのがポイントです☆ ラムチョップの大きさや厚みに応じて、塩加減や焼き時間は適宜調節して下さい。 スキレットが無い場合は、フライパンでもOKです。
  1. ラムチョップに塩胡椒を振って、すりおろしたにんにくを表面に塗ったら、セージとタイムを振り、フリーザーバッグに入れてオリーブオイルを注いで、袋の上から全体にオイルがいきわたるように揉み込み、冷蔵庫で30分マリネする。
  2. 温めておいたグリルパンで、中火で両面を2分ずつ、計4分程度焼く。
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