ホットケーキミックスとポリ袋で簡単＆時短！りんごのマフィン
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投稿日2020/11/26
更新日2020/11/26
調理時間30分
角切りりんごと材料をポリ袋で混ぜて、オーブンで焼くだけでできる、簡単スイーツ☆ りんごはソテーなどの下準備もいらず、ホットケーキミックス使用で材料も少なくて済み、ポリ袋使用で洗い物もでないので、簡単＆時短になります♪ 日本の冬の代表的な果物のりんごを使い、簡単＆時短でヘルシーなおやつができるので、お菓子作りが苦手な方でも作りたくなる、「日本の食卓を応援するレシピ」です♪
材料5人分
- りんご1/2個
- Aホットケーキミックス150g
- A牛乳60ml
- A白ごま油（サラダオイル）30g
- Aきび砂糖20g
- A卵1個
作り方
ポイント
生のりんごをいれることで、自然な甘みと酸味が生きるだけでなく、砂糖控えめでヘルシーになり、ソテーする手間もいらないので、時短に☆ また、ポリ袋使用で洗い物がでないので、さらに時短になります♪ 白ごま油がなければサラダオイルでもOKです☆
- 準
りんごは皮をむいて芯を除き、1㎝角に切って、A ホットケーキミックス150g、牛乳60ml、白ごま油（サラダオイル）30g、きび砂糖20g、卵1個と共にポリ袋に入れて、袋の上からもんでよく混ぜる。 ※分量を量るときに、小さめのボウルにポリ袋をかぶせると、量りやすいです☆
- 1
袋の端を切って、マフィン型にフィリングを入れ、170℃に予熱したオーブンで25分焼く。
レシピID
402096
「オーブン」の基礎
「りんご」の基礎
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Y's
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。